sauce piquante au gratte cul
sauce piquante au gratte cul

Sauce Hot Altitude

6,50 €
TTC

Sauce Hot Altitude du Queyras

Sauce piquante au cynnorhodon (gratte-cul), gingembre et piment d'espelette - 25 cl

Une sauce qui a du piquant et vous fera gravir des montagnes.

Quantité

Dernière fois que ce produit a été ajouté à un panier : 16/04/2020

  • Détails du produit

    • Fiche technique

    Label
    Hautes Alpes Naturellement, Nature & Progrés
  • Description

    • S'accompagne de haricot en chili, crevettes, salades, oeufs brouillés & omelettes, légumes, semoule, riz, pâtes, veau, volaille, porc, couscous et tagines.

    Composition : Cynorrhodon (gratte-cul) du Queyras, vinaigre de vin blanc, sucre de canne, purée de piment d'Epelette, gingembre, sel.

    nature et progrèsHautes-alpes naturellement

    Cueillette en Queyras

    C’est en 2015 que j’ai décidé de me lancer dans la production de produits artisanaux au titre de cueilleur transformateur dans le Queyras. Passionné par la région des Alpes du Sud, je me suis intéressé aux plantes sauvages. C’est ainsi que j’ai développé mes premiers produits issus de la cueillette sauvage réalisée à la main.

    Je propose des jus de fruits, des confitures, des gelées, des soupes, des sirops, des sauces et des vinaigres. Les fruits que j’utilise pour mes jus proviennent, d’une part des Hautes-Alpes et d’autre part de la Drôme. Le reste de mes matières premières provient de la cueillette sauvage que je réalise 1 fois par an. Je favorise mes approvisionnements dans la région PACA. Une partie de mes produits est labélisé Hautes-Alpes Naturellement.