L'exploitation de Christophe Lombard est située dans la vallée de l'Oule dans les Hautes-Alpes.
Il cultive 10 hectares de verger composé d'abricot, de prune, coing et bien sûr de noix.
La noix est une bonne source d'omega-3 et d'antioxydants.
Lombard Christophe
Je suis installé depuis 1996 en tant qu’exploitant agricole individuel dans le Valdoule (05150). Je suis engagé dans la production de fruits certifiés BIO, nous proposons des abricots, des prunes, des noix et du tilleul. Certifié BIO nous fabriquons notre huile de noix de manière artisanale. Nous récoltons les noix pour ensuite les laver et les faire sécher de manière naturelle. Une fois les noix séchées nous les mettons dans notre moulin à huile pour obtenir notre huile 100% noix.
Huile de noix 25cl
Pour assaisonner vos salades ou donner du goût à vos vinaigrettes, cette huile de noix égaiera tous vos plats