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Lentilles Bio des Hautes-Alpes
3,00 €
TTC
Lentilles Bio des Hautes-Alpes - 500 gr ou 1 Kg
En salade, en petit salé... Vous ne retrouverez pas la vue avec ces lentilles mais aurez des plats sains et riches en saveurs.
- Label
- AB Agriculture Biologique
Fiche technique
Sachet de 500 gr ou 1 Kg
Un concentré de protéines, magnésium, fer, calcium, minéraux, oligo-éléments et vitamines B.
Les lentilles sont une excellente source de fibre et aussi riche en antioxydant.
Jean-Philippe Escande cultive les lentilles depuis 1985 en culture raisonnée et en Bio depuis 1999. Il pratique aussi un labour peu profond de ses terres afin de respecter l'écosystème.
Elles ne nécessitent pas de trempage préalable, rincez les rapidement à l'eau froide, placez les dans un récipient avec 3 volumes d'eau froide non salée. Portez à ébullition et laissez cuire à couvert 20 minutes. Saler en fin de cuisson.
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