En montagne, les abeilles de Laurent butinent les fleurs sauvage comme le rhododendron, la sarriette, l’épilobe au col du Noyer au dessus de Gap.
Le miel de montagne est un très bon diurétique et un énergisant
Ce miel se marie très bien avec les ravioles de la région.
Fougairolle Laurent
Je suis apiculteur transhumant, je fabrique mon miel de montagne au col du Noyer au-dessus de Gap. Nos ruches sont situées en pleine nature en dehors de toutes cultures fréquentées. Cet environnement de qualité nous permet de proposer du miel respectant un savoir-faire artisanal. e possède 200 ruches ce qui me permet de proposer 4 à 5 tonnes de miel par an. Mes abeilles sont principalement des abeilles noires. En montagne, elles butinent les fleurs sauvages comme le rhododendron, la sarriette, l’épilobe