En fôret, les abeilles noires de Laurent butinent du châtaigner, du ronce et de la bourdaine.
Le miel de forêt est bénéfique pour les personnes sujettes à l’anémie.
Fougairolle Laurent
Je suis apiculteur transhumant, je fabrique mon miel de montagne au col du Noyer au-dessus de Gap. Nos ruches sont situées en pleine nature en dehors de toutes cultures fréquentées. Cet environnement de qualité nous permet de proposer du miel respectant un savoir-faire artisanal. e possède 200 ruches ce qui me permet de proposer 4 à 5 tonnes de miel par an. Mes abeilles sont principalement des abeilles noires. En montagne, elles butinent les fleurs sauvages comme le rhododendron, la sarriette, l’épilobe