PACAA Panier - Les Producteurs - Devoluy Alexandre

Je suis arboriculteur depuis 1993, j’ai repris l’exploitation familiale créée dans les années 1930.

 

Particularité/Ethique :

 

Mon atelier de fabrication est situé à Lettret et mon exploitation se situe entre Tallard et Lettret à 600 mètres d’altitude. Je cultive 13 hectares de pommes, de poires et de raisin.

Mon atelier est certifiés BIO et mon exploitation est en conversion elle sera entièrement certifiée BIO en 2021. Je suis engagé dans une démarche éco responsable.

 

 

Atouts qualité :

 

Je propose des jus de fruits qui reflètent chaque année la récolte. Mes jus étant directement liés à la récolte, j’adapte systématiquement ma recette afin de proposer un jus de qualité que l’on ne trouve nulle part ailleurs.

Je suis attaché aux valeurs agricoles et artisanales. Je tiens à inventer, assembler mes fruits.

Ma philosophie est le qualitatif et non le quantitatif.

 

 

Notre produit plaisir :

 

Mon jus de poires, il suffit de le goûter pour l’adopter.

 

 

Notre + :

 

Je fabrique mes jus de fruits dans mon atelier artisanalement.

Je presse mes fruits pour ensuite les filtrer. Je les laisse décanter pour ensuite les pasteuriser. Aucun ajout n’y est fait, mes jus sont 100% fruits.

 

 

Nos labels :

 

Mes produits sont labélisés Hautes-Alpes Naturellement. Mon atelier est certifié BIO et mon exploitation le sera d'ici 2021. Dans un avenir proche, je souhaite également obtenir la certification BIO sur mes produits.

 

Nos clients :

 

Nos produits sont distribués principalement auprès de magasins régionaux et quelques paillottes (restaurants saisonniers au bord du lac de Serre-Ponçon). Je fais également de la vente directe à la ferme et je participe aux différents marchés AMAP (Association pour le Maintien de l’Agriculture Paysanne) dans la région des Alpes du Sud.

 

Mon petit mot :

Paysan depuis 3 générations, Arboriculteur Bio et fabriquant de jus de fruits artisanaux.

Mon métier, travailler en accord avec la nature.

 

 

Devoluy Alexandre

   

Verger de pommes de Devoluy AlexandrePommes de l'exploitation de des Devoluy Alexandre

Les Jus de pommes de Devoluy alexandre producteur de pomme dans les hautes alpes

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