PACAA Panier - Les Producteurs - EARL Saint Jaume

Je cultive des pommes et des poires depuis 2017 à UPAIX  entre Tallard et Sisteron dans les Alpes du Sud. L’exploitation est implantée depuis 25 ans, une tradition de père en fils. 

 

Particularité/Ethique :

A partir de nos pommes et de nos poires nous proposons des pétillants, des jus de fruits, des compotes et des cidres doux. Nous récoltons nos poires en août, nos pommes goldens et reinettes en septembre puis nos fujis en octobre.

  

Atouts qualité :

Nos jus sont 100% pommes sans sucres ajoutés.

Nos jus de pommes sont faits à Saint Auban dans les Alpes de Hautes Provence et nos autres produits sont réalisés en Savoie.

Nos pommes sont conservées dans une ancienne bergerie, la fraicheur naturelle nous permet de garder nos fruits en très bon état même après plusieurs mois de récoltes.

  

Notre produit plaisir :

Notre jus de pommes idéal pour vous accompagner au petit déjeuner ou pour vos crêpes party.

 

Notre + :

Nos jus de pommes sont fabriqués à partir de plusieurs variétés de pommes afin d’obtenir le meilleur goût possible.

La Fuji pour son goût sucré.

La Granny Smith pour son acidité.

La ACE pour son goût typique et ses vitamines.

La Golden en tant qu’épaississant naturel.

 

Nos labels :

Notre exploitation est certifiée GlobalGAP, un label reconnu au niveau mondial afin de garantir la sécurité alimentaire des consommateurs. Nous devons ainsi tenir un cahier des charges strict tout au long de l’année.

 

Nos clients :

Nous faisons de la vente directe, nous servons des collèges, des lycées, des fermes dans l’arrière pays niçois et des magasins de détails dans les Hautes-Alpes.

Lilian Lions

photo de l'explotation de l'EARL Saint Jaume

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