PACAA Panier - Les Producteurs - Monnet David

Je suis la 3ème génération d’apiculteur de la famille Monnet, nous sommes producteurs récoltants depuis 1985. J’ai repris l’activité de mon père et je suis situé à Château Ville-Vieille dans le Queyras.

  

Particularité/Ethique :

Nous possédons 500 ruches dans les Hautes-Alpes. Nous avons principalement des abeilles Italiennes et Buckfasts.

Les abeilles transhument dans les Alpes-de-Haute-Provence et dans le Vaucluse pour obtenir le miel de lavande. Et dans l’Isère pour obtenir le miel d’acacia et le miel de châtaigner. La récolte s’effectue de mars à septembre.

Nos abeilles de montagne butinent des fleurs sauvages comme le sainfoin, le serpolet, l’églantine.

  

Atouts qualité : 

Nous avons la chance d’être dans une région préservée, loin de toute pollution !

  

Notre produit plaisir :

Notre miel de montagne, 100% Alpes du Sud !

A déguster sous toutes formes, de la tartine jusque dans vos plats mijotés.

  

Notre + :

Nous avons obtenu la médaille de bronze sur le miel de montagne et la médaille d’argent sur le miel d’acacia au Concours Régional Agricole à Brignoles en 2019.

  

Nos labels :

Nous sommes labélisés Hautes-Alpes Naturellement

logo label Hautes-Alpes naturellement

 

Nos clients :

Nous servons des magasins de détails, des épiceries, des supermarchés de la région, des primeurs, des boulangeries et des restaurants.

 

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David Monnet