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PIEDS ET PAQUETS
8,20 €
TTC
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Ce plat traditionnel Marseillais, du quartier de « La Pomme », était autre fois servi en Provence pour Noël. Il est, ici, préparé dans la plus pure tradition Marseillaise. |
Conseils de préparation :
Oter le couvercle, verser le contenu du pot dans une casserole, laisser mijoter 10 mn à feu doux, servir chaud accompagné de pomme de terre, ou de polenta, ou de pâtes fraîches,
Ingrédients:
tripes d'agneau, pieds d'agneau, vin blanc, jus d'agneau ((amidon de maïs, sel, maltodextrine, viande d'agneau à 9%, sirop de glucose, arômes, extrait de levures, extrait de chicoré, Plantes aromatiques, épices)), tomate concassée, double concentrée de tomate, ail, persil, sel, poivre, herbes de Provence, laurier, gélatine porcine,
Valeurs nutritionnelles :
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Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g |
Valeurs arrondies |
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Energie (kJ/100g) |
472 |
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Energie (kcal/100g) |
113 |
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Matières grasses (g) |
5,3 |
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Dont acides gras saturés (g) |
1,9 |
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Glucides (g) |
1,8 |
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Dont sucres (g) |
0,6 |
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Protéines (g) |
14 |
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Sel (g) |
1,1 |
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Ce plat traditionnel Marseillais, du quartier de « La Pomme », était autre fois servi en Provence pour Noël. Il est, ici, préparé dans la plus pure tradition Marseillaise. |