Pâte sablée, pur beurre, garnie d'une couche de confiture ou de fruits secs.
Existe en parfum : framboise, myrtille, noix-miel, mendiant, abricot, citron.
Nous sommes situés à Gap dans les Hautes-Alpes. La biscuiterie alpine existe depuis 1958, j’ai repris ses activités en 2019. Attaché aux valeurs de l’artisanat, nos produits respectent un savoir faire ancestrale. Nous allons prochainement déménager pour être dans des locaux aux dernières normes sanitaires.
Nous avons le souhait de développer notre gamme BIO nous pensons par exemple à des produits salés comme des petites verrines, des tartes, des biscuits etc. Nos matières premières proviennent un maximum de la région PACA et tous nos produits sont sans huile de palme.