Un vin IGP des Hautes Alpes et médaillé d'argent au concours général Agricole 2019 pour à mettre sur vos plus belles tables.
Détails du produit
Fiche technique
Label
Indication Géographique protégée (IGP)
Description
Vin Rouge Matthéüs IGP Hautes Alpes du Domaine Allemand
Médaille d'argent au Concours Général Agricole 2019
Cépages : 100% Merlot
Vignoble : Les coteaux de Théüs à 600 m d’altitude
Àge des vignes : Plus de 10 ans d’âge.
Vignification : classique avec un élevage d’un an en barrique
Conseil-dégustation : À boire autour de 18°
Une belle robe pourpre aux nuances vives, soutenues et profondes.
Un nez intense de cassis, sirop de cassis et framboises écrasées avecune touche chocolatée.
En bouche : Des tanins présents mais soyeux. Une très belle matière: onctuonsité en attaque, une pointe vanillée, un côté cassis avecune pointe de framboise, on retrouve des notes vanillées et cacaotées, une belle puissance et de la persistance arômatique… Et toujours cette trame minérale qui est la signature du domaine.
Vin de gastronomie. Il accompagnera a merveille l’agneau ou encore une viande rouge comme un côte de boeuf ou un burger saignant !
Un vin IGP des Hautes Alpes et médaillé d'argent au concours général Agricole 2019 pour à mettre sur vos plus belles tables.