Rayon de Soleil

9,90 €
TTC

Un vin doux et liquoreux pour un plaisir gourmand et ensoleiller.

Millésime : 2019

Cépages : 100% muscat petits grains

Vignoble : Les coteaux de la Durance

Àge des vignes : 25 ans d’âge.

Vignification : Vendangé en surmaturité - macération - muté au froid (pas de souffre !) - 39g de sucre résiduel Conseil-dégustation : À boire frais mais non glacé ( 5°C – 6°C)

Quantité

Dernière fois que ce produit a été ajouté à un panier : 31/05/2020

  • Détails du produit

    • Fiche technique

    Label
    Indication Géographique protégée (IGP)
  • Description

    • Vin blanc du Domaine Allemand, IGP Hautes-Alpes

    Un vin doux et liquoureux pour un plaisir gourmand et ensoleiller.

    • Millésime : 2019
    • Cépages : 100% muscat petits grains
    • Vignoble : Les coteaux de la Durance
    • Àge des vignes : 25 ans d’âge.
    • Vignification : Vendangé en surmaturité - macération - muté au froid (
    • pas de souffre !) - 39g de sucre résiduel Conseil-dégustation : À boire frais mais non glacé ( 5°C – 6°C)

    Très belle robe jaune très pâle avec des reflets d’or chaud

    Un nez expressif intense, puissant et complexe sur des notes deroses et de litchees… Des notes miélées, des arômes de fruits exotiquesmais aussi de fruits sec (abricot sec notamment )…

    Une belle fraîcheur en attaque. Une onctuosité marquée. Une sucrositébien dosée et très équilibrée. On retrouve des notes d’abricotssecs, de pêches et de fruits exotiques… On retrouve ici la finale minéralequi est la signature du domaine.  Délicieux avec un foie gras poélé, un fromage à pate persilléecomme un bleu par exemple ou une fourme d’Ambert !